A Eraclea Mare si rinnova la tradizione del Menù di Pasqua al Ristorante Pizzeria “La Conchiglia”.

Leggete con attenzione le varie proposte e Buona Pasqua a Eraclea Mare, ovviamente!!!

MENU’ DI CARNE

Rosè Montagner e polentina con schiotti

ANTIPASTI
Tagliere misto: degustazione mista di salumi e fantasia di formaggi
Insalata di Asparagi e Carciofini novelli con bocconcini di Montasio e filetti di bresaola
Tortino salato alle Primizie

PRIMI PIATTI
Crespelle al Carciofo e petto d’Oca
Lasagnole Pasquali in salsa d’Agnello

SECONDI PIATTI
Carré d’Agnello con purea di patate viola al tartufo
Rotolino d’Agnello al miele con ricotta profumata ed erbette nostrane
Contorni fantasie dello Chef
Colomba Pasquale alla crema Chantilly
Gelatino ai Frutti di Bosco caldi :: Sorbetto di Primavera

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MENU’ DI PESCE

Rosè Montagner e polentina con schiotti

ANTIPASTI
Tris di Mare grigliato: cappe sante – canestrelli – cappe lunghe ai ferri
Assaggi di Mare al vapore: canocchia – gamberone – folpetto
crostino al dentice – fagottini al tonno e radicchio

PRIMI PIATTI
Risottino di Primavera con scampetti, ciliegino pachino, puntine di asparagi verdi sposate con tartufo d’Alba
Linguine al Branzino profumate allo Zafferano

SECONDI PIATTI
Spigola dell’Adriatico al forno con patatine
Scampi e calamaretti dorati su lettino di rucola
Contorni fantasie dello Chef
Colomba Pasquale alla crema Chantilly
Gelatino ai Frutti di Bosco caldi :: Sorbetto di Primavera

Scarica Menù: CARNE e PESCE

PER INFORMAZIONI:

Ristorante-Pizzeria-Snack Bar “La Conchiglia”
via Dancalia, 90 – Eraclea Mare – Venezia
Tel. +39 042166596 – Fax +39 042166596
www.pizzerialaconchiglia.com – info@pizzerialaconchiglia.com